KarlovyVaryDnes.cz
KarlovyVaryDnes.cz » Zprávy » Vaše zprávy » Článek v rubrice Z regionu

La Hospoda v Karlových Varech propojuje kvalitní gastronomii a odborné vzdělávání

09.10.2019
Důkazem úspěšné spolupráce veřejného a soukromého sektoru v našem kraji se stal PPP projekt La Hospoda v Karlových Varech. Z bývalé karlovarské školní restaurace Luna vznikl designově a technologicky jedinečný restaurant založený na moderní gastronomii šéfkuchaře Jana Krajče ze společnosti EASYFOOD Service. Zároveň je La Hospoda střediskem praktického vyučování krajské Střední školy stravování a služeb, v němž sbírají zkušenosti žáci gastronomických oborů.
Foto: kr-karlovarsky.cz
"Dlouhodobý vztah školy s renomovanou společnosti EASYFOOD Service vyústil v záměr masivně investovat do rekonstrukce střediska odborného vzdělávání v prostorách bývalé Luny v Karlových Varech, ale máme též intenzivní odbornou podporu praktického vyučování žáků, kteří se svými učiteli v restauraci La Hospoda působí. Projekt byl podpořen i prémiovou značkou českého piva, dodáním nejnovější výčepní technologie a založením značkového regionálního školicího střediska," vysvětlil ředitel školy Jiří Neumann. Střední škola stravování a služeb se tak může prezentovat vzdělávacím projektem, který odstartoval novou dimenzi organizace odborného vzdělávání.

Již počáteční období existence a provozu restaurantu La Hospoda přineslo pozitivní ohlasy nejen ze strany návštěvnické a odborné veřejnosti, ale především od žáků školy. "Žáci oceňují výjimečnost podmínek, ve kterých praktikují, profesionální odborný mentoring, kvalitu používaných surovin i gastronomických postupů. A právě takový přístup je nejlepší motivací žáků k rozvoji odborných kompetencí a k vytváření pozitivního vztahu a lásky ke gastronomii," dodal Neumann.

Projekt začal rekonstrukcí střediska a zprovozněním v červnu tohoto roku. Nyní čeká La Hospodu náročné období, ve kterém se připravuje využití kvalitního zázemí pro mnohé gastronomické vzdělávací aktivity, kurzy a projekty zdejšího žákovského pracoviště praktického vyučování.
Autor: Karlovarský kraj
Sdílet: Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru

Vláda zvýší od 1. dubna životní a existenční minimum

Ministryně práce a sociálních věcí Jana Maláčová (ČSSD) prosadila nařízení vlády, kterým se od 1. dubna 2020 zvyšuje životní a existenční minimum o 13,2 %. Životní minimum pro jednotlivce se tak zvýší o 450 Kč na 3 860 Kč a existenční minimum ...

V návěsu kamionu se ukrývalo jedenáct nelegálních migrantů

14.02.2020 | Krimi

V noci ze čtvrtka na pátek ve dnech 13. - 14. února prováděli policisté cizinecké policie ve spolupráci s dopravními policisty a celní správou kontrol ...

Agresivní muž z Karlovarska opakovaně fyzicky napadal svou bývalou přítelkyni

14.02.2020 | Krimi

Policisté z obvodního oddělení Ostrov sdělili 23letému muži z Karlovarska podezření ze spáchání přečinů Ublížení na zdraví spáchaného ve stádiu Pokusu ...

Sedm jednotek hasičů likvidovalo požár skladovací haly v Aši

14.02.2020 | Krimi

Včera 13. 2. kolem půlnoci začala hořet skladovací hala v Aši. V době příjezdu hasičů na místo událostí byla již celá hala zasažená plameny. Uvnitř ha ...

Dvě zraněné osoby si vyžádala dopravní nehoda dvou vozidel na Mariánskolázeňsku

14.02.2020 | Krimi

U dopravní nehody dvou osobních aut zasahovali hasiči ve čtvrtek 13. 2. u Staré Vody na Mariánskolázeňsku. S voláním o pomoc pomohl systém eCall. Ani ...



Úterý 18.2.2020
Karlovarský kraj
Další regiony »






O nás, kontakty | Přidat firmu | Nabídka našich služeb | Partneři portálu | Inzerce-Dnes.cz | Práce v ČR | InfoDnes.cz
InfoDnes.cz
Sdružení regionálních portálů

Kraj Vysočina
HavlíčkůvbrodDnes.cz
JihlavaDnes.cz
TřebíčDnes.cz

Liberecký kraj
LiberecDnes.cz

Ústecký kraj
ÚstínadLabemDnes.cz

Plzeňský kraj
PlzeňDnes.cz

Jihočeský kraj
ČeskéBudějoviceDnes.cz

Jihomoravský kraj
BrněnskoDnes.cz

Olomoucký kraj
OlomoucDnes.cz

Zlínský kraj
ZlínDnes.cz

Moravskoslezký kraj
OstravaDnes.cz

Copyright © 1/2009-2020 M+MP spol. s r.o. InfoDnes.cz | Webdesign & webprogramming © PD | RSS
Tento web používá cookies, jeho dalším používáním s touto skutečností souhlasíte. Další informace najdete zde.